Здравословно в кухнята с Тони

Розите са едни от най-красивите цветя, които се използват от древни времена за хранителни и лечебни цели. Розовите листенца съдържат витамини C, A, D, E и B-комплекс и минерали като цинк, желязо и селен. Венчелистчетата имат седативни, антибактериални, противовъзпалителни, антидепресантни и подобряващи настроението свойства.

Малините са едни от най-богатите на антиоксиданти плодове и са важна храна за оптималното ни здраве.

Малинадата с рози е невероятна за споделяне или да й се насладим в тишина и уют. Тя е дълбоко хидратираща и освежаваща.

Тази фритата с аспержи и зелен лук е чудесен избор за лесно, бързо и леко ястие през работната седмица. Приготвя се много бързо и с малко продукти. Ако искате разнообразие, може да пробвате различни варианти с червени чушки, спанак, тиквички, домати и какво ли още не. Аз понеже обожавам класиката яйца с аспержи, се спрях на този вариант.

Понякога така ми се дояжда нещо шоколадово, ама да е сладкиш. И веднага се сещам за вкусно и лесно шоколадово брауни, което се приготвя наистина изумително бързо. В сезона на черешите добавям от тях за украса. Браунито не съдържа глутен, бяла рафинирана захар и млечни продукти. Може лесно да се превърне и във веган брауни, ако яйцето се замени с намачкано авокадо или банан. Браунито е чудесно за гости или за лежерни следобеди у дома със семейството. 

Богато на вкус, сладко и кремообразно смути. Черешите са силен антиоксидант, борят се с възпалението и повдигат настроението. Това протеиново смути с череши е лесна закуска за началото на деня. Децата много обичат тази комбинация, като разбира се за тях пропускам суровия протеин.