Хумус с къри и джинджифил
Новият ми любим хумус е този с къри и джинджифил. По-различен от обикновения, но много ароматен и също толкова вкусен.
Здравословно в кухнята с Тони
Лечебни рецепти и здравословен начин на живот
Леща с картофи, карфиол и салата
Засищащо ястие с изцяло растителни съставки. Може да сервирате заедно като мен или като отделни предястия или гарнитури.
Обожавам аромата на печения карфиол с гарам масала, а лещата има съвсем лек и приятен пиперлив вкус.
Сок от червени боровинки
Сокът от червени боровинки има приятен тръпчиво-сладък вкус. Аз го намирам за очарователен. Много лесно се приготвя, има невероятен червен цвят и е чудесен начин да включим полезните червени боровинки в ежедневието си.
Картофени палачинки с краставички, репички и сос с хрян
Вдъхнових се за тази рецептата от скандинавската кухня и заложих на продукти като картофи, хрян, "млечен сос" и свежа салата. Ястието е вкусно, леко, красиво, приготвя се с лекота и е наистина здравословно.
Печени камби
Печените камби, направени по моя начин, с лимонов сок и мед, са неудържимо вкусни. Вместо мед, може да сложите кленов сироп или малко кокосова захар.
Борш крем супа с картофено пюре
Ако искате малко по-различна супа, тази борш крем супа с картофено пюре е добрo предложение. За нашето семейство, това е по-разнообразна храна, тъй като не консумираме цвекло много често. Но, от време на време ми харесва да си припомням неговия землист вкус и приятен цвят.
Кестенова торта
Златна есен е навън! Листата падат, споменът за лятото все по-силно избледнява. Мъчно ми е, че трябва да го пусна да си отиде, но се опитвам да заместя с вкусни и типично есенни вкусове. Като кестените. Също като черешите, тяхният сезон си е точно определен и сега е моментът да им се насладим. Затова реших да приготвя нещо по-различно и по-специално- като една прекрасна есенна Кестенова торта.
Закуска с просо и горски боровинки
Тази рецепта за закуска с просо и горски боровинки е наистина невероятна. Приготвя се с малко продукти, много бързо, вкусна е и най-вече полезна. Осигурява перфектно начало на деня като ни засища и ни дава голяма доза антиоксиданти.
Смути с киви и спанак
Комбинацията от пресни плодове и зеленолистни в това смути с киви и спанак ни осигурява изобилие от антиоксиданти, флавоноиди, витамини и минерали, които подхранват и пречистват клетките ни, тъканите и органите. Осигуряват на тялото ни енергия и жизненост. Сокът от ечемични стръкове на прах добавя още здравни ползи и лечебни свойства.