Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Процесът на готвене не е просто приготвяне на храна. Това е любов към самия теб, любов към хората, за които готвиш. А, именно, да поднесеш вкусна, здравословна и красива храна, която да даде на тялото всичко необходимо и на душата ти истинска наслада.
Всеки знае за какво да използва месомелачка, а именно да мели на кайма различни видове месо. Но, когато от Bosch ми изпратиха месомелачката Pro Power 2200 W реших, че мога да открия още приложения на този уред. И затова се спрях на рецепта за бургер, който приготвих от смляни на "кайма" варива и зеленчуци.
Да си го кажем честно - всеки обича чистотата, но никой не обича да чисти. Обаче е неизбежно, няма как. Обожавам да готвя и това не ми тежи, но чистенето - е друга работа. Там няма много въображение, а само рутинни действия.
Платото с плодове и мус от фурми е чудесно за споделено хапване със семейството и приятели. Чудесно е за парти или лежерен следобед на слънце.
Богата доза антиоксиданти, витамини, минерали и жизнено необходимата за нашите клетки и мозък - глюкоза.
През лятото любим десерт си остава сладоледът. Всичко го обичат. Затова смело пробваме у дома всякакви комбинации - тази е с банани, бадемов тахан и шоколад. Вкусно! И освежаващо.
Още докато се пече във фурната, ароматът на малини се разнася из стаята - приятен, сладък, омайващ. Кейкът с малини приготвям с ябълково пюре, което добавя сладост и сочност. Приготвя се лесно, без глутен, без бяла рафинирана захар и без животински продукти. Чудесен е за следобедно леко хапване.
Овесената каша с малини и портокал е вкусна и здравословна закуска, коята се приготвя за няколко минути. Приготвям я у дома след като съм започнала деня с вода с лимон и със сок от целина. 30 минути след изпиването на сока от целина, закусвам със смути за пречистване от тежки метали или овесена каша.
Тук може да прочетете повече информация защо пия сок от целина.