Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Идеята за здравословното хранене и здравословния начин на живот и най-вече пътят до постигането им, ме изпълва с трепет, вълнение, ентусиазъм, страст, желание. Толкова хубави усещания. Ето точно тук и сега се замислям, че всъщност смисълът в този живот е това и само това. Ако липсват тези пориви на душата, каквото и да правим, все ще сме изморени, огорчени, безразлични, апатични.
С право съм нарекла това брауни с тиквички - най-вкусното. Истински декадентски сладкиш!!! Изкушаващ шоколад, сочна сърцевина, хрупкави орехи плюс неотразим вкус от тахана и кленовия сироп. Тиквичките придават плътност и влажност на браунито. Полято отгоре с черен шоколад се превръща в неустоим десерт за всякакви поводи и всякакви възрасти.
Една изключително лесна салата с очарователните боровинки. Те си подхождат идеално със сочните зелени ябълки и са с най-силни антиоксидантни свойства от всички плодове. Разбира се, предпочитайте горските боровинки, пред култивираните.
Да приготвям бързи, лесни и здравословни сладкиши за мен е истинско удоволствие. Подготовката за тези бонбони е само 5 минути и още 5, за да се направят на топчета. Нужни са само 4 съставки и малко търпение, понеже аз хапвах още докато правих сместа. Комбинацията от малини, кокос и мед е невероятна. Реших да нарека бонбоните Розово лято, тъй като свежестта на малините и нежният розов цвят на крема пренасят душата ни на едно топло, морско и солено място.
В разгара на лятото и морските почивки, когато често сме изложени на жарко слънце, не може без защита за нашия най-голям орган, а именно кожата. Кожата има много важни функции за нашето тяло. Тя го предпазва от вредни въздействия, пречиства го от токсини чрез потта, поддържа нормална телесна температура, синтезира витамин Д, абсорбира кислород, азот и въглероден оксид и отговаря за нашата сетивност. Затова е от изключителна важност да използваме козметика, която не съдържа тежки метали, парабени, сулфати, парфюми и други опасни съединения от тежката промишленост.
Oil pulling или жабурене с масло е много древен холистичен подход от аюрведичната наука за живота и здравето в Индия.
Техниката представлява поставяне в устата на 1 с.л. кокосово масло и жабурене в продължение на 15-20 минути. След това маслото задължително се изплюва.
Кокосовото масло има силни антибактериални, антивирусни, антигъбични и антимикробни качества. То намалява възпалението и се бори с опасните бактерии.