Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Черешите са мощен лечебен плод, който е пълен с витамини А, С, Е и минерали като желязо, цинк, калий и манган. Те имат също силни противовъзпалителни свойства и са чудесна „храна за мозъка“ и помагат за укрепване на когнитивната функция, като спомагат за подобряване на паметта, фокуса и концентрацията и намаляване на мозъчната мъгла.
Това зеленчуково руло е страхотно за празнични вечери или обяд със семейството. Приготвя се само с чисти и здравословни съставки и не съдържа никакви мазнини.
Оставете рулото да изстине добре, за да разрежете лесно на парчета. Поднесете със свежа салата.
Приготвеното по този начин романеско се получи много добре. След изпичането му се образува вкусна и ароматна коричка, която допълва прекрасно меката и сочна сърцевина на зеленчука.
Чесновите допълнения от соса и гремолата завършват чудесно облика и вкуса на ястието.
Ягодите са вкусен плод с невероятна хранителна сила. Те са пълни с витамини: витамин А, В-комплекс и витамин Е, както и минерали като манган, желязо и цинк. Богати са на антиоксиданти, които повишават способността им да възстановяват, подобряват и подмладяват тялото.
Зеленият грах е един от най-питателните храни сред бобовите зеленчуци и е богат на антиоксиданти, витамини А, С, К и В-комплекс и минерали.
Лимоните са мощен лечебен плод, който съдържа феноменални антибиотични, антисептични и противоракови свойства. Лимоните са богати на витамини С и В-комплекс и минерали като желязо, калций, магнезий, силиций, мед и калий. Смятат се за прекрасен тоник и могат да помогнат за прочистване и детоксикация на цялото тяло.
Водата с лимон е добър източник на витамини C и B и минерали като калций и магнезий. Водата с лимон е отлична за отслабване, за имунната система, за алкализиране на тялото, за контролиране на високо кръвно налягане, против стареене, детоксикация, пречистване на кръвта и регулиране на телесната температура.
Лесни за приготвяне и ароматни гризини - солети. Подходящи за пътуване, леко хапване или сервиране с различни сосове, пастети и разядки. Аз ги приготвих със самардала и чесън, но вие може да добавите всякакви подправки - риган, босилек, розмарин, куркума, кимион, лук на прах, маково семе.
През вековете, плодовете са се считали за едни от най-лечебните храни на Земята. В последните няколко десетилетия, обаче, може да сте забелязали обрат във възприятието ни за плодовете. Но, всъщност те са най-важната храна за ядене, когато се лекувате от болести.
