Здравословно в кухнята с Тони
Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Шоколадови бонбони с червено вино
Тези шоколадови бонбони са много бързи и лесни за приготвяне. Необходими са само 4 съставки и малко търпение за стягането на шоколада. Сушените сини сливи придават плътна текстура, особено, ако не са ситно пасирани. А шоколадовата обвивка нежно хрупа и се разтапя в устата.
Бисквитки с пукан ориз (без глутен)
Тези маслени бисквити са изключително вкусни. Те са хрупкави, с приятен аромат от кленовия сироп и леко дъвчащи от пукания ориз в тях. Приготвят се за кратко време и са страхотно допълнение към чая или кафето. Ако нямате или не ползвате безглутенови брашна, може да замените с обикновено.
Фъдж с черен и бял шоколад и бисквити
За любителите на шоколада това е страхотен десерт, плътен, ароматен и много сладък. Бисквитите придават допълнителна плътна текстура и хрупкавост. Може да сложите повече отколкото са посочени в рецептата.
Шоколадови бисквити без брашно
Тези шоколадови бисквити са едни от най-вкусните, които сме правили. Те са меки, сочни, сладки и не съдържат глутен. Тяхното приготвяне е изключително лесно и бързо.
Супа от риба треска и царевица
Рибата треска има крехко и сухо месо. Нискокалорична е и филетата й нямат почти никакви кости. Затова тази риба е идеална за приготвяне на топла и ароматна рибена супа.
Шоколадови бисквити с овесени ядки и черен шоколад
Тези шоколадови бисквити са меки и сочни, не са много сладки и децата ги обичат много. От овесените ядки имат лека и приятна дъвчаща текстура.
Оризова закуска с филирани бадеми и боровинки
Това е една от най-лесните закуски, които може да си приготвите. Пухкавият ориз им придава лекота, а медът и боровинките сладост. Може да ги добавите към купичка с йогурт или да ги потопите в шоколад.
Печен сладък картоф с гуакамоле и червен боб
Сладките картофи имат естествена сладост, но въпреки това те са с нисък гликемичен индекс и не повишават нивата на кръвната захар. Авокадото пък съдържа мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето ни. Червеният боб съдържа омега-3 мастни киселини, източник е на фибри и протеини. Така че с това лесно и здравословно ястие ще успеете да си набавите необходимите витамини и минерали за деня.
Пудинг със сладки картофи
В Луизиана наричат сладките картофи yams. Често ги приготвят с масло и кафява захар. Така се подчертава техния страхотен вкус. Този пудинг със сладки картофи е изключително характерен за кухнята в Ню Орлеанс.