Сок или фибри?
Хората често се чудят защо изстискването на сок от целина е ключът, вместо да ядат целината цяла или да я блендират и след това да я пият непрецедена. Не е ли по-добре да си набавяме фибри от целината и да се възползваме от цялата храна? Това е отличен въпрос.