Печени картофи с гуакамоле, доматена салца и черен боб
У дома обожаваме картофите, приготвени по този начин, защото отвътре са меки и пухкави, а отвън хрупкави, с приятна коричка. За да получим такива изкусителни и вкусни картофи не ни е нужна никаква мазнина. Разбира се, страхотно допълнение на печените картофи са гуакамолето, доматената салца, черния боб. И всичко това завършено с кадифен чеснов сос от кашу.