Съставки
-
400 мл. кисело мляко
-
1 ч.л. сода бикарбонат
-
1 ч.л. морска сол
-
1 ч.л. захар
-
1 ч.л. свинска мас, разтопена
-
500 г. пълнозърнесто брашно от лимец или бяло пшенично брашно
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе кръгла форма с диаметър 20/22 см., намазана по дъното и стените с малко свинска мас. |
|
2
|
Разбъркайте содата в кисело мляко, докато шупне. Добавете солта, захарта и маста. |
|
3
|
В голяма купа пресейте брашното, направете кладенче и по средата добавете млякото. Замесете, докато получите меко тесто. |
|
4
|
Разпределете тестото по цялото дъно на формичката. Направете с вилица дупки отгоре. |
|
5
|
Печете 35-40 минути. |
|
6
|
Сервирайте с мед! |
Kоментар