Как да приготвим
|
1
|
В дълбока сотирайте лука за кратко с малко вода. После добавете чушките и моркова. Щом поомекнат, добавете зеленчуковия бульон. Ако нямате такъв, използвайте вода. |
|
2
|
Смесете каймата с ориза и започнете да оформяте малки топчета. Добавете ги към бульона. Оставете да се вари около 15 минути. След това прибавете и фидето. Подправете със сол, черен пипер, чубрица и риган. Оставете на котлона докато фидето се свари. При нужда добавете още вода. |
|
3
|
Поръсете с магданоз и лимонов сок. |