Салата с боб, авокадо и копър

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

1 1/2 ч.ч. сварен боб (бял, червен, черен)
1 краставица, нарязана на кубчета
1 червена чушка, нарязана на колелца
8 чери домата, нарязани на половинки или четвъртинки
1 авокадо, нарязано на кубчета
1 стрък праз, нарязан на малки колелца
пресен копър, нарязан на ситно
сокът на 1/2 лимон
морска сол

Салатата с боб, авокадо и копър е вкусна сама по себе си или като допълнение към печени зеленчуци или крекери. Овкусена е само с лимонов сок и пресен копър. Ако искате да засилите вкуса, може да добавите и скилидка пресован чесън.

Доматите съдържат ликопен, който черният дроб обожава.

Авокадото е здравословен източник на омега-6 мастни киселини, които помагат за възстановяването на нервната система.

Червените чушки са пълни с витамин А и бета каротен, които засилват имунната система и подобряват зрението.

Краставиците засилват надбъбречните жлези и бъбреците и помагат за изхвърлянето на вирусни невротоксини от кръвообращението. Те хидратират лимфната система.

Всички видове лук, включително и праз, са естествени антибиотици.

Как да приготвим

1

В купа смесете боба с краставицата, доматите, чушката, авокадото, праза. Овкусете с морска сол и сок от лимон.
2

Поръсете с пресен копър и разбъркайте добре.

Още рецепти за салати

Още рецепти с боб

Подобни рецепти

  • Back-end - Tiriron Technology Ltd.
  • Theme Osetin