Плодова салата с лайм и кокос

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

1 резен диня, издълбан с лъжица за топчета
1 резен пъпеш, издълбан с лъжица за топчета
шепа боровинки
сокът на 1/2 лайм
1-2 ч.л. мед
прясна мента, накъсана на парчета
кокосови стърготини, за поръсване

Алергени

Мед

Няма и ден, в който да не ми се прияде диня или пъпеш. Лятото е щедро с тези сочни, ароматни и изключително полезни плодове.

Те са силно алкални храни, богати на електролити и лесно усвояеми от организма. Спомагат за детоксикация на тялото, пречистват черния дроб и бъбреците, хидратират на клетъчно ниво и се грижат за нервната ни система.

Най-важното за тази салата е сладостта на плодовете. Но и сосът от лайм, мента и мед в комбинация със соковете на плодовете е освежаващ, тонизиращ и много сладък. За още повече здраве и наслада добавям и любимите боровинки.

Как да приготвим

1

Издълбайте пъпеша и динята с лъжица за топчета и подредете в купичка. Отгоре поръсете с малко боровинки и кокосови стърготини.

2

Намайкайте леко ментата, за да отпусне етеричното си масло и добавете сока от лайм и меда. Разбъркайте добре и залейте плодовата салата. 

3

Сервирайте веднага или приберете в хладилник, докато се охладят плодовете. 

Още рецепти с диня