Съставки
-
4 големи картофа
-
50 г. масло разтопено
-
50 г. сирене чедър
-
сол, черен пипер
-
150 г. заквасена сметана
-
50 г. кисело мляко
-
1 стрък зелен лук
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 200 градуса. |
|
2
|
Измийте добре картофите. Направете прорези във всеки картоф на равни интервали почти до края на картофа, но без да го отрязвате. Може да си помагате с вилица. Като я забучите в картофа, правете прорезите между зъбците на вилицата. Овкусете със сол и черен пипер. Обтрийте картофите с масло, като сложите и в прорезите. |
|
3
|
Сложете ги в тава, покрита с хартия за печене. |
|
4
|
Печете във фурната 1 час, докато станат златисти. |
|
5
|
Поръсете картофите с настъргано сирене чедър и върнете във фурната за още 10 минути. |
|
6
|
Сервирайте ги топли, заляти със заквасена сметана, разбъркана с кисело мляко и ситно нарязан зелен лук. |
Kоментар