Рамен бургер

<span>Сварете нудълите съгласно инструкциите на опаковката. След това ги отцедете и изплакнете със студена вода, за да не се преварят. Оставете настрана да изстинат. </span>

В голяма купа смесете каймата с чесъна, джинджифила, соевия сос, мисо пастата и магданоза. Объркайте добре, докато се смесят съставките. 

Загрейте тиган на силен огън. Оформете 4 големи топки от каймата и притиснете леко, за да получат форма на бургери. Запържете по 5-6 минути от всяка страна (или колкото прецените, в зависимост от предпочитанията ви за месото - алангле или добре опечено.)

В друга купа разбъркайте яйцата добре и добавете семената черен сусам. Сложете нудълите в яйчената смес и разбъркайте. Разпределете нудълите в 4 порции и запържете в тиган, като малки омлети. Добавете още малко от яйчената смес между нудълите, за да стегне омлета от нудъли. Пържете по 1-2 минути от всяка страна. 

Сервирайте като сложите един омлет от нудъли, като имитиция на хлебче. Отгоре добавете няколко ивици краставица, после сложете бургера и накрая поръсете със сос срирача и черен сусам.