Как да приготвим
|
1
|
|
|
2
|
През това време сварете пастата в леко подсолена вода. Щом водата заври сложете пастата и варете 2-3 минути, по-малко от указаното на опаковката време, т.е. около 6 минути. |
|
3
|
В тиган загрейте кокосовото масло и намалете силата, за да не прегори. Запържете за 1-2 минути чесъна. Добавете кокосовата сметана, зеленчуковия бульон, горчицата, соса уорчестър и настърганото сирене и разбъркайте добре, докато се получи кремообразен сос. |
|
4
|
Прехвърлете сварената паста в тигана при соса и разбъркайте. Сложете и печеното брюкселско зеле. Накрая преместете всичко в тава, настържете още малко пекорино отгоре и печете<span> </span>още<span> </span>20 минути, докато се получи приятна коричка. |
|
5
|
Сервирайте веднага с прясна зелена салата. |
