Сироп от маточина

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

40-50 листа прясна маточина
2 л. пречистена вода
400 г. суров мед

Сиропът от маточина е любимата ни освежаваща напитка за лятото. Децата го обожават. 

Маточината съдържа много антиоксиданти, има антивирусни и антибактериални свойства; балансира имунната и ендокринна система. Притежава успокоителни свойства - облекчава тревожност, стрес, хипертония, високо кръвно налягане, главоболие, мускулни спазми. 

Суровият, необработен, нефилтриран мед е една от най-древните храни, една от най-адаптогенните храни. В суров вид, медът е мощно средство срещу инфекциозни болести, има противъзпалителни свойства. Богат е на калций, калий, цинк, селен, фосфор, хром, молибден и манган. Високо усвоимата глюкоза в меда и коензимите на В12 правят меда една от най-полезните храни за мозъка.

Как да приготвим

1

Измийте листата от маточина. Поставете ги в стъклен съд с водата и оставете да киснат така 48 часа на хладно.

2

След това, отстранете листенцата от водата и добавете суровия мед. Разбъркайте внимателно, докато се разтвори напълно. 

3

Сервирайте, като разредите с вода според предпочитанията Ви за сладко.

4

По желание може да добавите резен лимон и лед, въпреки че маточината има приятен, свеж, лимонов аромат. 

Още рецепти с мед