Мащерка - вода и чай от мащерка
Мащерката има мощни антивирусни свойства и е от съществено значение в борбата с Епщайн Бар, херпес зостер, хепатит, грип, херпес, цитомегаловирус, човешки папилома вирус и др. Ако се приема редовно, тя може значително да помогне за намаляване на вирусния товар в тялото, което я прави много полезна за всички, страдащи от синдром на хроничната умора, фибромиалгия, тиреоидит на Хашимото, ревматоиден артрит, лупус, световъртеж, шум в ушите и множествена склероза.
Мащерката също така помага за стимулиране на паметта, облекчава главоболието и мускулното напрежение, успокоява кашлицата, облекчава треската и се бори с настинки и инфекции. Съдържа и съединение, наречено карвакрол, което е отлично природно успокоително и има тонизиращо действие върху цялата нервна система. Мащерката е добър източник на пиридоксин, за който е известно, че играе важна роля в производството на нива на Гама-аминомаслена киселина в мозъка, подпомага регулирането на моделите на съня и благоприятства функцията на невротрансмитерите в мозъка. Гама-аминомаслената киселина също е една от най-добрите естествени защити срещу увреждане от стрес.
Мащерката е невероятна пречистваща билка за храносмилателния тракт и е установено, че унищожава някои чревни анкилостоми и кръгли червеи и подпомага храносмилането на тежки и мазни храни. Мащерката също е от съществено значение за здравето на пикочните пътища и може да помогне за предотвратяване на инфекции и поддържа баланс на здравите бактерии. Мащерката има едни от най-високите антиоксидантни нива сред билките. Тя е пълна с биофлавоноиди като лутеин, зеаксантин и нарингенин, които имат мощен ефект върху елиминирането на свободните радикали и други вещества, причиняващи заболявания в тялото.
Мащерката е мощна билка, която може да се приготви в лечебна напитка чрез накисване на пресни листа от мащерка в гореща вода или филтрирана или изворна вода.
Как да си приготвим чай от мащерка?
Съставки:
2 стръка прясна мащерка
300-400 мл. гореща вода
По желание: пресен лимон и/или суров мед
Упътвания:
Поставете прясната мащерка в чаша и залейте с гореща вода, оставете да кисне за 15 минути или повече. Отстранете стръковете мащерка или прецедете. Подсладете със суров мед и/или лимон. Отпийте и се насладете!
Как да си приготвим вода с мащерка?
Съставки:
2 цели връзки стръкчета от прясна мащерка
1-2 л. филтрирана или изворна вода
По желание: пресен лимон, суров мед, горски плодове, резенчета краставица, мента и др.
Упътвания:
Напълнете кана с вода със стайна температура и добавете стръкчета мащерка. Оставете да кисне на кухненския плот за една нощ. На сутринта отстранете/прецедете клончетата мащерка и добавете лимон или суров мед или други съставки, които желаете. Пийте от водата през целия ден за хидратация и лечебни ползи.
Често задавани въпроси за чая и водата от мащерка
- Може ли да се използва сушена мащерка?
Важно е да се използва прясна мащерка, за да има най-големи лечебни ползи.
- Обикновено се използва вряща вода за чай. Това добре ли е?
Най-добре е водата да се охлади малко, преди да се залеят нежните листенца мащерка.
- Можете ли да се използват повторно листата на мащерката?
Да, но първата партида ще е най-полезна.
- Може ли да се пие вода и чай от мащерка всеки ден?
Да, може, дори може да се пие през целия ден.
- Водата с мащерка по-хидратираща ли е от чая от мащерка?
Да, водата с мащерка е по-хидратираща, защото не се нагрява, но чаят от мащерка също има много лечебни свойства.
- Преди или след хранене е по-добре да се пие?
Може да се пие по всяко време.
- Може ли да се пие по време на бременност?
Да, безопасно е по време на бременност.
- Може ли да се пие по време на кърмене?
Да, водата и чаят от мащерка са безопасни и лечебни както за майката, така и за бебето.
- Може ли да се използва етерично масло от мащерка вместо прясна мащерка?
Не, етеричното масло от мащерка няма същите терапевтични ползи. Най-добра е прясната мащерка.
- Колко дълго може да се държи водата с мащерка в кана, преди да се направи нова?
Може да се съхранява до 2-3 дена в хладилник.
- Може ли да се използва повече мащерка, отколкото изисква рецептата?
Да, може да се използва толкова, колкото искате.
- Може ли да се използва по-малко мащерка, отколкото изисква рецептата?
Да, може, но няма да е толкова лечебно.
Публикацията е изготвена на базата на съветите и препоръките на Антъни Уилям (Anthony William Medical Medium)
Този блог, неговото съдържание и материали са представени единствено с информационна цел и не са заместител на медицински съвет, диагноза или лечение. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки. Екипът на Кулинарен блог - здравословно в кухнята с Тони не са медицински лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги.
