Как да приготвим
|
1
|
Разтопете какаовата маса на водна баня на ниска температура. |
|
2
|
Без да махате от котлона, постепенно добавайте към разтопената какаова маса жълтъците и млякото. Разбърквайте непрекъсното, за да се поемат съставките, докато се достигне консистенция на мус. |
|
3
|
Сложете щипка сол и махнете от котлона. |
|
4
|
Щом изстине, добавете меда и разбъркайте. |
|
5
|
Прехвърлете в чашки или купички и приберете в хладилника за няколко часа. |