Фъдж с черен и бял шоколад и бисквити

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

1 кутия кондензирано мляко, подсладено
300 г. черен шоколад, начупен на парченца
100 г. бял шоколад, начупен на парченца
4 с.л. кокосово масло, разтопено
2 щипки сол
6 обикновени бисквити, натрошени

Алергени

Кондензирано мляко
Бисквити
Шоколад

За любителите на шоколада това е страхотен десерт, плътен, ароматен и много сладък. Бисквитите придават допълнителна плътна текстура и хрупкавост. Може да сложите повече отколкото са посочени в рецептата.

Как да приготвим

1

Подгответе малка тавичка, намазана с масло и покрита с пергаментова хартия. Оставете краищата на хартията да излизат от тавичката.

2

В голяма купа на водна баня на бавен огън сложете черния шоколад, 3 с.л. кокосово масло, щипка сол и 2/3 от кондензираното мляко. Разбърквайте, докато всичко се разтопи и смеси добре. Добавете натрошените бисквити и разбъркайте отново. Изсипете сместа в тавичката и загладете отгоре.

3

Повторете процедурата с белия шоколад, останалото масло, кондензирано мляко и сол. Изсипете бялата смес върху черната. 

4

Оставете да стегне в хладилник поне 4 часа или цяла нощ. Разрежете с остър нож.