Сурови таханови бисквити

В купа смесете овесените ядки, бадемовото брашно и какаото. Разбъркайте. Добавете кленовия сироп и овесеното мляко. Отново разбъркайте добре.

Най-накрая сложете бадемовия тахан и омесете всичко много добре. Получава се смес подобна на пластелин.

С ръце загребете част от сместа и оформете на топче. Подредете топчетата върху хартия за печене и ги притиснете с длани, така че да приемат форма на бисквити. Сложете във фризера да стегнат.

През това време разтопете на водна баня около 40 г. от шоколада. Поръсете отгоре бисквитите с разтопения шоколад. Останалия шоколад поставете върху разтопения, така че да залепне за него. 

Съхранявайте бисквитите на хладко.