Съставки
-
125 г. овесено брашно, без глутен
-
125 г. бадемово брашно
-
1 ч.л. сода бикарбонат
-
1 ч.л. бакпулвер
-
100 г. кокосова захар
-
60 г. бадемов тахан
-
200 мл. бадемово или овесено мляко
-
черен шоколад с кокосова захар, по желание
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе форма за мъфини и хартиени формички. |
|
2
|
В купа смесете двата вида брашно със содата и бакпулвера. Добавете кокосовата захар, бадемовия тахан и бадемовото мляко. Разбъркайте добре. По желание, сложете и парченца черен шоколад с кокосова захар. Разбъркайте. |
|
3
|
Разпределете сместа във формичките за мъфини. Аз получих 8 броя. |
|
4
|
Печете във фурната за 20-25 минути. Извадете и оставете да изстинат добре преди да сервирате. |
Kоментар