Съставки
-
2 средно големи моркова, обелени и настръгани
-
150 г. сирене чедър, настъргано
-
2 яйца
-
300 г. пълнозърнесто брашно
Как да приготвим
|
1
|
Сложете настърганите моркови във вряща вода и оставете да се варят 5 минути. Отцедете водата от тях, с цедка или изстискайте през марля. |
|
2
|
Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе тава, застнала с хартия за печене. |
|
3
|
В купа смесете отцедените моркови, яйцата и сиренето чедър. Разбъркайте добре. |
|
4
|
Добавете брашното на 4 части, като разбърквате докато се поеме добре от съставките. Ще получите меко тесто, което не лепне. |
|
5
|
Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност. С помощта на нож за пица, нарежете тестото във формата на малки правоъгълничета (или каквото предпочитате, удобна за децата). С нож надупчете всяко крекерче по средата и леко завъртете. |
|
6
|
Печете 17 минути, докато станат хрупкави. |
Kоментар