Съставки
-
500 г. картофи, обелени и нарязани на колелца
-
250 г. гъби кладница
-
4 червени чушки, печени или сурови, нарязани на лентички (печени още по-добре)
-
2 ч.л. каджунска подправка
-
2 ч.л. чесън на прах
-
2 ч.л. лук на прах
-
½ ч.л. лют пипер
-
морска сол, черен пипер
-
магданоз, за поръсване
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса. |
|
2
|
В голяма тава сложете нарязаните картофи, чушки и гъби кладница. Подправете с морска сол и черен пипер. Добавете и останалите подправки - каджунска, чесън на прах, лук на прах и малко лют пипер или чили люспи. Разбъркайте добре. |
|
3
|
Налейте малко вода в тавата, така че да покрие цялото дъно и сложете във фурната. |
|
4
|
Печете 30-40 минути или докато зеленчуците омекнат и се сготвят. |
|
5
|
Поръсете с магданоз и сервирайте веднага. |
Kоментар