Съставки
-
6 с.л. бадемов тахан
-
6 с.л. кленов сироп
-
2 с.л. кокосово масло, разтопени
-
150 мл. ябълково пюре
-
80 мл. ядково мляко, кокосово или бадемово
-
1 ч.л. ванилов екстракт
-
5 с.л. кокосово брашно
-
2 с.л. тапиока
-
1 ч.л. бакпулвер
-
боровинки, пресни или замразени
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе тава, покрита с хартия за печене. Леко намажете хартията с кокосово масло, за да не залепне сладкишът. |
|
2
|
В купа смесете всички течни съставки - тахана, кленовия сироп, кокосовото масло, ябълковото пюре, ядковото мляко и ваниловия есктракт. Разбъркайте добре. |
|
3
|
В друга смесете кокосовото брашно с тапиоката и бакпулвера. Разбъркайте и прехвърлете при течните съставки. Оставете за около 2 минути, докато кокосовото брашно се абсорбира. Изсипете тестото в тавичката. Отгоре поръсете със сини боровинки. Колкото повече, толкова по-вкусно става. |
|
4
|
Печете във фурната 30 минути. Извадете и оставете добре да се охлади преди да разрежете. |
Kоментар