Финландска супа със сьомга Lohikeitto

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

400 г. филе от сьомга, без кожата, нарязано на едри парчета
400 г. картофи, обелени и нарязани на кубчета
1 голям стрък праз, нарязан на ситно
1 голям морков, обелен и нарязан на ситно
250 мл. готварска сметана
1 л. рибен бульон (може да се замести с вода)
50 г. масло
1-2 дафинови листа
1/2 връзка пресен копър за поръсване, ситно нарязан
сол и черен пипер

Алергени

Риба
Сметана

Финландска супа със сьомга Lohikeitto

Основни неща

Финландската супа със сьомга Lohikeitto е полезна, питателна и много лесна за приготвяне. Нужни са ни само 30 минути, за да имаме топла супа с лек сметанов бульон и топящи се в устата парченца сьомга. Обилното количество копър добавя още повече аромат и свежест.

Съставки

Как да приготвим

1

В загрят съд се разтопява маслото. Слагат се праза и морковите, и се разбърква. Налива се бульона (водата), прибавя се дафиновия лист и се оставя да заври. Добавят се картофите, малко сол и се оставя на слаб огън, докато омекнат зеленчуците.

2

Прибавя се сьомгата и се готви още 5 минути.

3

Накрая се добавя сметаната и се оставя на огъня за 2 минути.

4

Съдът се дърпа от котлона, супата се подправя със сол и пипер, обилно се поръсва с копър и се сервира.

Други наши предложения

Kоментар

Текстът е задължителен
Името е задължително
Електронната поща е задължителна
Рейтинг
ReCaptcha е задължително поле!